ENERGY SLIM : la minceur au bout des doigts !

06
Sep

Saumon frais et lasagnes de courgettes 2/3 personnes

Le saumon pour garder la ligne

  • Un filet de saumon de 300gr
  • Une courgette bio
  • 2 citrons
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre, coriandre fraiche

Coupez en très fine lanières le saumon, arrosez le du jus de citron et parsemez de coriandre, mettre au frais 1h . Coupez la courgette en fines lanières à la mandoline, arrosez de jus de citron et huile d’olive puis déposez les sur un plat . Ajoutez le saumon au centre du plat … Un régal !!

(Servir avec des chips de galettes de sarrasin bio dorées au four pendant 20mn à 170°)